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C’est la création du chef, un guimauve moelleuse enrobée de chocolat au lait ou noir. Rien que d’en parler me rend toute chose ! En ce moment goyavier du catteley, Vin Jaune, passion, vanille, fraise, cassis et kalamensi !
C’est au creux d’un beau chaudron en cuivre que notre nougat prend toute ses saveurs. Elaboré à partir d’un miel de Lavande de Provence IGP, vous serez surpris par sa tendreté.
Des mensurations généreuses pour cette madeleine qui n’affiche pas moins de 500g sur la balance !
La madeleine à partager sera parfaite sur la table du petit déjeuner ou du goûter. De quoi retomber en enfance !
C’est sûrement la pâte à tartiner qui se rapproche le plus du célèbre Nut… Ah non en fait la nôtre est bien meilleure avec de vraies noisettes !
Le caramel au beurre de Nozeroy et à la fleur de sel de Camargue dans son plus simple appareil
Les Gourmandises de l’écureuil !
Noisettes, amandes, noix de pécan, pistaches, cacahuètes… le tout caramélisé dans un gros chaudron en cuivre.
Un remix du chouchou des plages avec des fruits secs de qualité !
Profitez de nos sachets de 50g de meringues natures, au chocolat ou à la fraise !
Confitures faites maison, en ce moment : – groseilles cardamome – abricot miel noisette – framboise cassis groseilles – cerise cordiandre – abricot fleur d’oranger – groseilles betterave – framboise vanille – cassis poivre de foret – framboise agastache – abricot romarin – fraise menthe – tomate fraise – abricot hysope – cassis citron
Composition d’orchidées naturelles en racines, couleurs au choix
Bouquet d’orchidées vendu avec son vase